Kervansaray Cave Hotel by Intra

Giorno 1 – Sabato – Italia / Istanbul
Partenza dall’Italia con volo Pegasus o AJet. Arrivo all’aeroporto di Istanbul Sabiha Gökçen (SAW). Dopo le procedure doganali, il controllo passaporti e il ritiro bagagli, incontro con l’assistente all’esterno del terminal e trasferimento in hotel. Cena libera e pernottamento.

Giorno 2 – Domenica – Istanbul: Fener e Balat
Prima colazione. Escursione di mezza giornata “Fener Balat”. Partenza verso il Corno d’Oro, l’estuario naturale che separa la parte storica di Istanbul dalla città moderna. Si inizia con la Chiesa di Ferro di Santo Stefano, chiesa ortodossa bulgara legata alla lotta per l’indipendenza ecclesiastica nella prima metà del XIX secolo, unica chiesa ortodossa al mondo interamente realizzata in ferro. Si prosegue verso i quartieri pittoreschi di Fener e Balat, protetti dall’UNESCO e tra i più antichi insediamenti di Costantinopoli, con visita della Cattedrale di San Giorgio, sede del Patriarcato Ecumenico dal XV secolo: un tempo convento di monache ortodosse, fu trasformata in sede patriarcale dal Patriarca Matteo II (1598-1601). La visita termina al Bazar delle Spezie, il Bazar Egiziano, costruito nel XVIII secolo, oggi uno dei mercati più grandi e suggestivi della città tra spezie, dolci e frutta secca. Rientro libero e tempo a disposizione per scoprire la città in autonomia. Cena libera e pernottamento.
Facoltativa, a pagamento in loco: escursione “Khalkedonia”, attraverso il Ponte Eurasia fino alla collina di Çamlıca, il punto più alto della città, sul lato asiatico, con un magnifico panorama su Istanbul. Si prosegue per Kadıköy, uno dei quartieri più vivaci, con tempo libero per il pranzo e lo street food turco. Nel pomeriggio visita del Palazzo di Beylerbeyi, antica residenza estiva dei sultani ottomani, e trasferimento di rientro in hotel.

Giorno 3 – Lunedì – Istanbul: escursione Imperiale
Prima colazione in hotel e partenza per l’escursione “Imperiale”. La visita inizia con l’antico Ippodromo, dove si svolgevano le corse delle bighe, e con gli obelischi. Si prosegue con la Moschea del Sultano Ahmet, conosciuta come Moschea Blu, e con la Basilica Cisterna, costruita nel 532 sotto il regno di Giustiniano I, nel periodo più prospero dell’Impero Romano d’Oriente. Pranzo in ristorante locale. Nel pomeriggio visita del Palazzo Imperiale di Topkapi (sezione dell’Harem esclusa), dimora dei sultani per quasi quattro secoli, le cui decorazioni e i cui arredi testimoniano la potenza e la maestosità dell’Impero Ottomano. Visita esterna di Santa Sofia (oggi moschea, ingresso escluso), capolavoro dell’architettura bizantina, e tempo libero al Grand Bazaar, dove termina l’escursione. Rientro libero in hotel. Cena libera e pernottamento.
Facoltativa, a pagamento in loco: crociera in battello sul Bosforo, per ammirare il versante asiatico e quello europeo della città con i suoi palazzi, moschee e fortezze, con trasferimento di rientro in hotel.

Giorno 4 – Martedì – Istanbul / Cappadocia
Opzione in pullman (740 km): prima colazione in hotel. Partenza per Ankara, capitale della Turchia, attraversando il Ponte Eurasia, celebre per il suo panorama. Arrivo ad Ankara e pranzo in ristorante. Si prosegue per la Cappadocia, con arrivo in hotel nel tardo pomeriggio. Cena e pernottamento.
Opzione in aereo (con supplemento): prima colazione. All’ora indicata, trasferimento in aeroporto e volo di linea per la Cappadocia. Arrivo e trasferimento in hotel. Cena e pernottamento.
Facoltativa, in serata, a pagamento in loco: cerimonia Sema dei dervisci rotanti.

Giorno 5 – Mercoledì – Cappadocia
All’alba, possibilità di partecipare al volo in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio lunare della Cappadocia illuminato dalle prime luci del giorno (facoltativo, a pagamento, secondo disponibilità; può essere annullato anche poche ore prima per condizioni meteo avverse). Prima colazione. Giornata dedicata alla Cappadocia, terra natale di San Giorgio e luogo unico al mondo per l’incontro tra meraviglie naturali e siti di grande interesse culturale. Si inizia con una passeggiata nella Valle di Devrent, la valle dei “camini delle fate”, dove vento e acqua hanno modellato la roccia vulcanica in pinnacoli, coni e obelischi. Si prosegue con la città sotterranea di Özkonak o una simile, costruita dalle comunità cristiane per difendersi dagli attacchi arabi, e con una sosta in un laboratorio di tappeti e kilim. Visita del Museo all’aperto di Göreme, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, con un eccezionale complesso di chiese, cappelle e monasteri scavati nella roccia e affrescati nell’XI secolo. Pranzo. Nel pomeriggio, i paesaggi vulcanici di Avcılar (“dei cacciatori”) e Güvercinlik (“dei colombai”) e la vista panoramica sul castello di Uçhisar, in cima a un promontorio di roccia traforato da tunnel e finestre, con visita a un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Rientro in hotel. Cena e pernottamento.
Facoltativo, in serata, a pagamento in loco: spettacolo di danze folkloristiche turche.

Giorno 6 – Giovedì – Cappadocia / Pamukkale (650 km)
Al mattino, possibilità di partecipare al Jeep Safari tra valli, formazioni rocciose e dolci colline, con soste fotografiche sui paesaggi e sulle mongolfiere (facoltativo, a pagamento in loco). Prima colazione in hotel. Partenza per Pamukkale attraverso valli e catene montuose, con visita lungo il percorso di uno dei caravanserragli di epoca selgiuchide. Pranzo in punti di ristoro lungo la strada. Arrivo a Pamukkale e visita dell’antica Hierapolis, distrutta da un terremoto, ricostruita nel 17 d.C. e al massimo splendore nel II e III secolo. Sul pendio della collina si ammirano decine di grandi vasche formate dal lento scorrere millenario dell’acqua calcarea, come le cascate di una gigantesca fontana pietrificata: da qui il nome Pamukkale, “fortezza di cotone”. Breve sosta in un laboratorio di tessuti. Arrivo in hotel nel tardo pomeriggio e sistemazione nelle camere riservate, con possibilità di un bagno nella piscina termale. Cena e pernottamento.

Giorno 7 – Venerdì – Pamukkale / Efeso / Izmir o Kuşadası
Prima colazione e partenza per Efeso, con visita dell’antica città ai piedi di una collina: l’Odeon, piccolo teatro; la Via dei Cureti, con templi e statue; la Biblioteca di Celso, del II secolo d.C., tra le più famose del mondo antico; la Via di Marmo con l’Agorà; la Via Arcadiana, che conduceva al porto; e il grande Teatro da 25.000 posti. Dopo il pranzo si prosegue per Izmir (o Kuşadası), con sosta lungo il percorso in una pelletteria per una breve sfilata. Arrivo in hotel nel tardo pomeriggio e sistemazione nelle camere. Cena e pernottamento.

Giorno 8 – Sabato – Izmir / Italia
Prima colazione e, all’orario stabilito, trasferimento all’aeroporto di Izmir (ADB) per il volo di rientro in Italia via Istanbul. Fine dei servizi.

L’itinerario può subire variazioni per motivi tecnici, meteorologici o di gestione dei siti. In occasione di festività religiose, nazionali o eventi speciali, le autorità locali possono chiudere strade e monumenti anche con breve preavviso. La colazione dei giorni 4 e 8 potrebbe non essere servita, secondo l’orario del trasferimento o di apertura del ristorante.